La dirección de Producción y Desarrollo Económico de la Municipalidad de Gualeguaychú, en conjunto con el grupo Cambio II, Apícola Nuevo Gualeyan y Apícola Apigualeguchu desarrollaron una jornada el pasado sábado en el Centro de Convenciones Municipal .

En la jornada diserto el médico veterinario Martin Colombani, y se trataron temas del sector apícola como la evolución de costos de producción en los últimos 7 años y el manejo estratégico nutricional en colonias de “Apis Melifere” además de las pautas para tener en cuenta para lograr eficiencia productiva en nuestra explotación apícola.

De la jornada participaron tres grupos de productores que compartieron sus experiencias de trabajo.

La miel en Argentina

Según datos del Ministerio, el consumo de miel en el país es sólo de 180 gramos por habitante. En el sector consta 20 mil productores y 100 mil trabajadores de manera directa e indirecta, con una facturación anual de u$s 150 millones.

Así, en el período enero-mayo del 2016 las exportaciones dieron como resultado un volumen a granel comercializado de 30.342 toneladas por un monto superior a los u$s 70 millones. Representó un aumento en volumen del 56%, y en valor FOB (free on board) una disminución del 5%, respecto de igual cuatrimestre del 2015.

Durante mayo del corriente año, se exportaron 8.357 toneladas de miel a granel, por un valor FOB de u$s 17.536.275. El valor FOB promedio fue de u$s 2.098 por tonelada. Las exportaciones fueron realizadas por 21 empresas.

Los principales destinos en cuanto a volumen exportado fueron EE. UU (43%), Alemania (26.7%) y Japón (6,4%).

El precio promedio pagado al productor correspondiente al mes de junio fue de 17,8 $/kg. Respecto de otros productos, se exportaron 294 Toneladas de miel orgánica por un valor de u$s 606 mil y material vivo por u$s 156 mil, a Francia, Italia, Líbano y Portugal.