Se hace extensivo un comunicado de ANMAT que informa a la comunidad celíaca, que la razón social Los Cerillos SA - RNE Nº 21-112557 se encuentra realizando el retiro del mercado del siguiente producto, rotulado con el símbolo de Alimento Libre de Gluten:

• Arroz largo fino calidad 0000, marca Tio Quico con RNPA N° 21-031812 y con fecha de envasado antes del 07/01/21. Producido y elaborado por Molino Arrocero Los Cerillos SA RNE N° 21-112557 - CG N° 21-005-04. Ruta Provincial Nº 1-Km 37, Santa Rosa, prov. de Santa Fe.

Informamos que la medida fue tomada a partir de las acciones de fiscalización realizadas por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria de la provincia de Santa Fe (ASSAL), junto con el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de la provincia de Entre Ríos (ICAB) debido a que el rótulo presenta el símbolo de ALG (Alimento libre de gluten), pero no se encuentra autorizado bajo ese atributo.

Por lo mencionado anteriormente ANMAT se encuentra coordinando las acciones de gestión del riesgo con todas las autoridades sanitarias provinciales y municipales del país, a los fines de monitorear el retiro del mercado del producto. Por todo lo expuesto se recomienda:

• A la población celíaca, que tenga en su poder el producto que presente en su rótulo el símbolo libre de gluten y que haya sido envasado antes del 07/01/21, que se abstenga de consumirlo.
• A quienes expendan el producto que presente en su rótulo el símbolo libre de gluten y que haya sido envasado antes del 07/01/21, que cesen su comercialización.

Por consultas, avisos o mayor información dirigirse al cel. 3446-631220 o por e-mail a bromatologia@gualeguaychu.gov.ar